WIR ARBEITEN MIT DER
Lebensmittelbranche
Der Lebensmittelsektor wächst stetig und hat nicht nur enorme wirtschaftliche Bedeutung sondern nimmt auch unmittelbar Einfluss auf die Gesundheit der Menschen und des Planeten. Dieses komplexe Ökosystem ist mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, deren nachhaltige Lösung von der erfolgreichen Zusammenarbeit vielfältiger Akteure abhängt.
Konsultori verfügt über nachweisbare Erfolge bei der Initiierung, Gestaltung und Begleitung von Kooperationen; dabei arbeiten wir mit einem breiten Spektrum an Akteuren. Die Formate der Zusammenarbeit sind vielfältig: von End-to-End-M&A-Projekten, Investitionen und strategischen Partnerschaften; über die Begleitung von Verhandlungen operativer Partnerschaften zwischen Lieferanten und Kundenorganisationen; bis zur Gestaltung und der Anleitung von partizipativen (Strategieentwicklungs-)Prozessen und Multi-Stakeholder-Plattform-Ansätzen für Innovation und Lernen.
EINE INITIATIVE IM LEBENSMITTELSEKTOR FÜR Startups UND KMU
Willkommen bei der Food Collaboration Alliance!
Warum ist das wichtig?
Organisational Setup and (Re)-alignment
Unsere Ernährungssyteme sind nicht nur komplexer als je zuvor,
sie sind auch vielfältiger und spannender. Konsumentscheidungen werden zudem immer anspruchsvoller und differenzierter. Der Lebensmittelsektor ist mit 6,5% jährlichem Wachstum nicht nur einer der wirtschaftlichen relevantesten, er ist auch zentral für die Gesundheit von Menschen und Planeten. Dieses Lebensmittel-Ökosystem ist mit vielfachen Herausforderungen konfrontiert, deren nachhaltige Lösung die Zusammenarbeit verschiedener Akteure erfordert.
Die Food Collaboration Alliance zielt darauf ab, die Zusammenarbeit zwischen innovativen Akteuren im Lebensmittelsystem, insbesondere Startups und KMU, zu erleichtern und zu beschleunigen, indem sie den gegenseitigen Wissensaustausch und schnelles Lernen fördert und die Finanzierung von Kooperationsinitiativen ermöglicht.
UNSERE VISION - 100 partnerschaften
Organisational Setup and (Re)-alignment
Die Food Collaboration Alliance stellt sich eine Zukunft vor, in der die Akteure des Lebensmittel-Ökosystems Innovations- und Kooperationsprojekte in Angriff nehmen, um die vielfältigen Herausforderungen des Lebensmittelsystems rasch zu lösen. Wir sind bestrebt, die Zusammenarbeit zwischen innovativen Akteuren im Lebensmittelsystem, insbesondere Startups und KMU, zu erleichtern und zu beschleunigen, indem wir den gegenseitigen Wissensaustausch und schnelles Lernen fördern und die Finanzierung von Kooperationsinitiativen ermöglichen.
Indem wir als Vermittler und Beschleuniger auftreten, wollen wir bis 2027 100 Partnerschaften schaffen und unterstützen. Unsere Vision ist es, als Bindeglied und Wegbereiter zu fungieren und das Ökosystem der Lebensmittelindustrie in Mittel- und Osteuropa positiv zu beeinflussen.
Zugang zu Ökosystem-Akteuren
Kollaborative Problemlösung
Market Expansion
Neue Möglichkeiten
Innovations-förderung
Ressourcen-Pooling
Sichtbarkeit und Vertrauen
Finanzierungen ermöglichen
THEMEN, DIE WIR DISKUTIEREN
Mergers & Acquisitions
01.
Investoren finden
Wir beraten Sie bei der Identifizierung von Investoren, bei der effektiven Ansprache, bei der Beurteilung der Investor-Readiness, bei der Vorbereitung von Dokumenten, bei Verhandlungstaktiken, bei der Unternehmensbewertung und bei der Darstellung des Werts für Investoren.
02.
Finanzielle Planung
Wir unterstützen Sie und erstellen Ihren Finanzplan oder überarbeiten ihn. Sie werden in der Lage sein, mit Finanzierungspartnern zu kommunizieren und Ihr Unternehmen mit einem durchdachten Finanzplan zu steuern.
03.
Unternehmensbewertung
Wir entwickeln, dokumentieren und liefern die Argumente für eine gut analysierte und verifizierte Unternehmensbewertung für Ihr Unternehmen.
04.
Unternehmen verkaufen
Wir unterstützen Sie mit strategischer Beratung bei der Vorbereitung und dem Verkauf Ihres Unternehmens, einschließlich der Bewertung, der Identifizierung potenzieller Käufer, der Strukturierung der Transaktion, der Due-Diligence-Prüfung und der Umsetzung der Exit-Strategie.
05.
Verhandeln nach dem Harvard Konzept
Wir arbeiten mit Ihnen an Ihrer aktuellen Verhandlungsherausforderung mit Taktik, Vorbereitung, Anleitung, Briefing und Debriefing sowie Prozess und Analyse zur Verbesserung Ihrer Verhandlungsergebnisse.
THEMEN, DIE WIR DISKUTIEREN
Organization Design
01.
Organisations-Setup und Neuausrichtung
Ein ganzheitlicher und systematischer Weg, die Schlüsselelemente für die Zukunftsfähigkeit Ihrer Organisation zu analysieren, zu gestalten und aktiv zu formen:
Wir helfen Ihnen, Ihre Organisation auf Wandel und Transformation vorzubereiten, auf komplexe Herausforderungen im Umfeld Ihrer Organisation und auf die erfolgreiche Zusammenarbeit mit anderen Akteuren.
THEMEN, DIE WIR DISKUTIEREN
Wachstum
01.
Integrierte Strategie
Wenn Sie neu in der Geschäftswelt sind, eine innovative Idee haben oder über die ersten Phasen der Ideenfindung und -entwicklung schon etwas hinaus sind, unterstützen wir Sie von Anfang an.
02.
Kooperation Startups & etablierte Unternehmen
Wir unterstützen Sie bei der Identifizierung der richtigen Trends und Produkte für Ihr Portfolio und bei der Suche nach dem geeigneten Kooperationsmodell mit Startups.
MIT WEM SIE ARBEITEN
Konsultori Experten
Petra Wolkenstein
Business Development ist Petra Wolkensteins Leidenschaft. Sie begleitet Startups und innovative KMUs in Wachstumsfragen, sei es beim internationalen Markteintritt, bei der Leadgenerierung, bei neuen Geschäftsfeldern, beim Aufbau von Kooperationen, bei der Gewinnung von Investoren oder bei der Begleitung von Unternehmenskäufen und -verkäufen.
Michael Kubiena
Michael hat über 20 Jahre internationale Erfahrung als Leiter von Personalabteilungen, sowohl in Startups als auch in großen Unternehmen, insbesondere in der IKT- und Dienstleistungsbranche. Er ist daher sehr vertraut mit Themen wie strategisches HR, Vergütungs- und Leistungsmanagement, Talentmanagement und HR-Systeme. Michael ist Sprecher des Ernährungsrat Wien.
Wie wir Sie unterstützen
Advisory
Individuelle Projekte, die auf Ihre Situation zugeschnitten sind, aber auf unserem bewährten Framework und Ansatz basieren. Sie arbeiten mit Ihrem Experten oder Expertenteam von Konsultori.
Food Collaboration Alliance
Zusammenarbeit mit anderen KMU und Startups in DACH und CEE zur Lösung gemeinsamer Herausforderungen im Lebensmittelsektor.
Sie wollen mehr erfahren?
Case Studies
Einblicke
Zutaten für erfolgreiche und nachhaltige Kooperationen im Lebensmittelbereich
Paneldiskussion über die Kooperation im Lebensmittelsystem, organisiert von Konsultori im Rahmen von ViennaUP 2024.
Konsultori als österreichischer Top-Berater 2024 ausgezeichnet
Startup Scaling – Was genau es sich dabei handelt und was es für Startups zu beachten gibt? Expertise Artikel.
Worauf es bei interest-based Verhandlungen ankommt
Mit über 15 Jahren Verhandlungstaktik-Erfahrung aus dem M&A Corporate Bereich, sowie von Startup Investoren- und Kooperationsverhandlungen begleiten wir Technologie-Unternehmen bei ihren Verhandlungen und KMUs beim Unternehmenszukauf und Unternehmensverkauf.
Konsultori und Petra Wolkenstein sind äußerst professionell. Ihre Erfahrung hat uns wirklich geholfen, die erste Finanzierungsrunde zu überstehen. Wir waren begeistert, dass die Dokumente und Argumente, die wir in der Vorbereitungsphase erarbeitet haben, bei der Suche nach Investoren und bei den Verhandlungen so gut ankamen. Ich schätzte einen so unkomplizierten, problemlosen und ehrlichen Partner, der unsere Ziele und unseren Zeitplan nie vergessen hat. Ohne Konsultori hätten wir es nie geschafft, alles in so kurzer Zeit zu erreichen.
Ich wollte Ihnen nur für Ihre Zeit gestern danken. Sie war so aufschlussreich und wertvoll – unser Gespräch hat mir viele Denkanstöße gegeben, an die ich nicht gedacht hätte. Ich werde mich melden, wenn ich weitere Fragen habe, und Sie natürlich auf dem Laufenden halten, wie alles läuft (Daumen drücken!).
Die Zusammenarbeit ist vor allem verlässlich. Genau das braucht man am Anfang: verlässliche Partner, die regelmäßig für einen da sind, einen stetig begleiten. Es fühlt sich durchaus auch vertrauensvoll an und nicht nach „Beratung von der Stange“.
Unser Ag-Tech Startup Accelerator ist immer bestrebt, motivierende Redner und Workshops anzubieten, um die Fähigkeiten der Gründer weiterzuentwickeln. Petra Wolkenstein hat einen unglaublich informativen und spannenden Verhandlungsworkshop gehalten, bei dem alle viel Spaß hatten und viel gelernt haben. Ich kann ihren Verhandlungsworkshop jedem empfehlen, der sich in diesem Bereich verbessern möchte.
Danke für die wirklich ausgezeichnete Unterstützung und Beratung.
Die Zusammenarbeit mit Michael Kubiena war eine wirklich fruchtbare Erfahrung. Er kombiniert eine Menge Erfahrung und starke konzeptionelle Fähigkeiten mit einer praktischen Einstellung: Genau das, was wir brauchten. Gemeinsam waren wir in der Lage, etwas völlig Neues und Einzigartiges für den türkischen Einzelhandel und das Gastgewerbe sowie für die globale Metro-Welt zu schaffen, etwas, das zu einem Referenzpunkt in Bezug auf Qualität, Innovation und Kundenorientierung geworden ist. Michael war nicht nur maßgeblich an der Gestaltung unseres Lehrplans beteiligt, er hat auch die Entwicklung unserer gesamten Organisation erfolgreich unterstützt.
Petras hochstrukturierte und positive Herangehensweise hat sich für Goldkehlchen als goldrichtig erwiesen.
Das vielfache Challenging und das Verständnis für unsere unternehmerischen Herausforderungen machten sie zu einem unverzichtbaren Sparing-Partner im Beratungsprozess. Sie kam zu uns als Coach und bleibt bei uns als Teil unseres erweiterten Teams.